Tarta de Chocolate y Canela

Nombre del plato: TARTA DE CHOCOLATE Y CANELA
Fecha de elaboración: 18 de enero de 2012
Tipo de plato: Repostería postre
Tipo de gastronomía: Nacional
Ingredientes -      Galletas napolitanas -      2 tabletas de chocolate para fundir. -      240g. de mantequilla -      Azúcar -      Canela -      2 huevos -      200 ml de nata líquida -      Extracto de vainilla	Utensilios -      Bol -      Caracola -      Cuchara de palo -      Plato llano
ELABORACIÓN:     1.    Derretimos el chocolate al baño María.          2.   Incorporamos a un bol y le añadimos la nata.              3. Removemos bien.  4. Incorporamos la mantequilla, el azúcar, canela, vainilla y los huevos batidos. 5. En un plato llano colocamos una base de galletas y le añadimos la mezcla. 6. Extendemos y vamos incorporando capas de galletas y mezcla. 7. Decoramos al gusto.