Como pelar langostinos con cubiertos

COMO PELAR LANGOSTINOS CON CUBIERTOS

Para pelar langostinos con cubiertos necesitaremos una cuchara y un tenedor y seguiremos las siguientes instrucciones:

·         Cogemos la cuchara con la mano derecha y el tenedor con la izquierda.

                                                      

                                                

·         Con ayuda del tenedor sujetamos el cuerpo del langostino y con la punta de la cuchara quitamos las patas.

                                                     

                                                          

                        

                                       

·         Sujetamos con la cuchara el cuerpo del langostino y clavamos con el tenedor en el centro del cuerpo.

      

·         Con la ayuda de la cuchara desde la parte ancha a la parte estrecha del langostino retiramos la piel con un giro del tenedor y la muñeca izquierda.

·    

     Después tronchamos la cola (opcional )

                                                     

Cumpleaños de María

TARTA DE CUAJADA DE CHOCOLATE

INGREDIENTES

-1 litro de leche entera (mas sanita que con nata).
-275 grs de chocolate de cobertura.
-2 sobres de cuajada royal.
-6 cucharadas de azúcar.
Para hacer la base necesitaremos:
-Un rulo de galletas al gusto.
-75 grs de mantequilla

PREPARACIÓN

·         Calentar en un cazo, o cacerola alta, el litro de leche (menos un vaso) y derretir tableta y poco mas de media, de chocolate  y mezclar, añadir el azúcar y seguir removiendo hasta que hierba.

                                                                               

·         Con la picadora picaremos  un rulo de galletas le añadiremos la mantequilla fundida en el micro unos segundos, y añadimos leche hasta que quede una masa que no este seca y haremos una pasta .Luego pondremos de base en el fondo del molde elegido.

                                                            

·         Cuando veamos que la leche ha hervido con el chocolate, añadiremos los sobres de cuajada disueltos en el vaso de leche, se lo añadiremos al chocolate con leche del cazo, y dejaremos que hierva de nuevo, sin dejar de remover

                                                                  

  .

·         Después lo añadiremos al molde con la base de galletas, esperar a que temple un poco y meter en el frigo de un día para otro.

                                                            

·         Al día siguiente desmoldamos la tarta con cuidado y procedemos a decorarla al gusto.